Кофейный рынок растёт быстрее, чем инструменты навигации в нём
Лотов сотни, фильтра по вкусу почти нигде нет — выбирают по красоте пачки и интуиции.
Колесо вкусов, дегустации с обратной связью, личный вкусовой паспорт. Запускаем этим летом — собираем каталог обжарщиков, чьим кофе будем открывать сезон.
Coffee Choice — место, где пользователь постепенно формирует собственный вкус
Мы ведём блог Coffee Choice — статьи о кофе, кофемашинах и методах заваривания. Исследовали более 1 000 лотов от российских обжарщиков, изучили рынок.
Чем глубже погружались в кофейную культуру, тем сильнее замечали, насколько много хороших обжарщиков остаются известны только локально.
Так появилась идея Coffee Choice — платформы, которая помогает людям открывать новый кофе осознанно и удобно — через вкус, дескрипторы и пользовательский опыт.
Лотов сотни, фильтра по вкусу почти нигде нет — выбирают по красоте пачки и интуиции.
Вчерашняя Эфиопия живёт в заметках телефона — ровно до смены телефона.
Обжарщик из Иркутска и покупатель из Казани сами друг друга не найдут.
«Понравилось» не говорит обжарщику ничего — ни про кислотность, ни про метод, ни про повтор покупки.
Ягоды, шоколад, цитрус, цветочное, ореховое. Поверх — страна, обработка, степень обжарки, обжарщик, ценовой уровень.
Описание от обжарщика, материалы о том, как раскрываются ноты, совет по завариванию. После покупки — интерактивный отзыв по дегустации.
Накопленные дегустации складываются в персональный вкусовой паспорт.
1
2
3
4
Заходит, выбирает сектор «Ягоды»
Эфиопия, мытая обработка, светлая обжарка
Читает описание, советы по завариванию и материалы о том, как раскрываются ноты
Карточка ведёт на сайт обжарщика — покупка происходит напрямую
Заваривает по рекомендации с карточки — помол, температура, рецепт. Контент Coffee Choice и контент обжарщика сопровождают на всём пути
Смородина яркая, чай появляется, когда остывает. Помол крупнее и 1:16 — иначе уходит в горечь.
Все дегустации сохраняются в личном кабинете.
Кабинет рекомендует следующий ваш лот в той же категории
За один путь пользователь успевает выбрать вкус, изучить лот, попробовать его и записать впечатление. Через месяц вкусовой паспорт ведёт его обратно в тот же сектор каталога.
Все взаимодействия пользователя — от дегустаций до любимых дескрипторов — собираются в единую вкусовую систему
Кислотность, плотность, сладость, горечь
Что читатель различает чаще всего
Личный журнал, которого никогда не было
Совпадение по нотам, кислотности, методам
23 лота, 7 ростеров, любимая нота — черника, любимый метод — V60. Виральный формат для соцсетей
Самостоятельное управление присутствием — без подписок, без обязательств, без посредников.
Сезонная скидка, новинка партии, специальное предложение — для этого есть отдельный раздел.
Под рецепт приготовления рекомендуем подходящий лот. Если есть авторский рецепт под ваш лот — присылайте, опубликуем от вашего имени.
В материалах о конкретных кофемашинах указываем, какие лоты раскрываются на них лучше всего и на каких настройках.
«Пять лучших ягодных лотов сезона», «Что попробовать, если любите мытую Эфиопию» — материалы, в которые попадают подходящие лоты.
Анонсы новых лотов, упоминания самых удачных партий, обзоры от редакции. Не реклама, а упоминания в потоке материалов.
Карточка лота ведёт на ваш сайт: заказ, оплата и клиент остаются у вас.
Не нужны API, выгрузки, работа разработчика.
У читателя ориентир по уровню, без точной суммы.
Формат единый, согласование за вами.
Тест-период — несколько месяцев. Это сознательно: за это время мы накапливаем дегустации, отлаживаем рекомендации и наращиваем аудиторию вокруг новых разделов. Ваш каталог в этом росте участвует с первого дня.
Колесо вкусов, личный кабинет читателя, образовательный раздел
До 10 от партнёра, силами редакции
Самостоятельное управление лотами, статистика, отзывы
Карточки лотов с описанием, дескрипторами и фото.
Органический трафик из блога, Telegram и поиска.
Структурированные — по нотам, кислотности, методу.
Просмотры, избранное, совпадение с заявленным профилем — после открытия кабинета.
Попадание в подборки, рецепты, обзоры машин.
5–10 лотов в любом удобном формате — таблица, документ, ссылка на ваш сайт, сообщение в Telegram. Если каких-то полей нет — присылаете как есть, мы уточним.
Один пост или сторис в первые две недели после запуска. Не реклама нашей платформы, а приглашение покупателям оценить кофе, который они уже пробовали.
Один промокод, привязанный к вашим карточкам. Для новой аудитории, которая впервые пробует именно ваш кофе, промокод работает приятным бонусом — даёт повод нажать «купить», а не отложить на потом. Без промокода вы тоже остаётесь в каталоге.
3Отвечаем в Telegram сами, без бота и без формы с десятью полями. Обычно отвечаем одним сообщением и одним уточняющим вопросом — у каждой обжарки своя ситуация.
Отвечает живой человек — обычно в течение рабочего дня.